月は故郷の明

牛乳の賞味期限が長いのは、防腐剤のせい?

私たちが普段買っている常温の牛乳の賞味期限は、通常6〜9ヶ月までです。 保存料がたくさん入っているから、賞味期限が長いということでしょうか?

まず、食品の賞味期限の問題は、保存料とはあまり関係がない。 中国における食品の賞味期限を決定する要因は、主に食品の水分、塩分、糖分などの内部環境要因と、食品製造や包装の技術プロセスなどの外部からの影響によるものである。

常温の牛乳は、製造工程の高温殺菌と真空包装の工程で酸素から隔離されているため、賞味期限が長いのです。

また、ほぼすべての純乳には保存料が含まれていません。

常温の牛乳、冷蔵の牛乳、国産牛乳、輸入牛乳ともに、高温で殺菌・滅菌されています。 いずれも加熱殺菌を行うため、牛乳に防腐剤を添加する必要がない。

牛乳には、防腐剤、有害物質、発がん性物質が多く含まれているのですね。本当に減らさなければならないのは、この3種類の偽乳です。

"パパ、ネットで牛乳パック数個買っちゃった。 現地に着いたら、毎日1本飲むことを忘れないでください。 さっき骨を折ったんですね。 起きる前にカルシウムを摂るんだよ。" 休日はほとんど家にいないアンは、先月、父親が転倒して骨折したことを知り、牛乳からカルシウムを多く摂取させようと計画した。

結局、父親は迷わず断った。 "今すぐ返せ! 牛乳は飲みません。 インターネットでは、牛乳には保存料が多く含まれていると言われています。 毒なので、飲み過ぎるとガンになるんです。 牛乳を飲むくらいなら、カルシウムの錠剤を飲んだ方がいい "と。

"どの "専門家の話を聞いたのですか? 専門家と呼ばれる人たちは、あなた方年寄りを罠にはめ、カルシウムのサプリメントを買わせようとしているのです。 気にしない。 とにかく毎日1本飲まなければならない。 "あの後、アンはバッグを持って、親友を探しに出かけた。

牛乳はカルシウムが多く、栄養の知識が豊富で、「白い血液」として知られていますが、近年では、学生の多くが「牛乳の賞味期限は長い、我々はいくつかの防腐剤の添加のため」、「牛乳」と言うことがあります。 ホルモン、飲むと癌になる」、結局どうすればいいのかが問題なのでは?

I. 牛乳の賞味期限が長いのは、防腐剤のせい?

私たちが普段買っている常温の牛乳の賞味期限は、6〜9ヶ月と長いのです。 保存料がたくさん添加されているから、賞味期限が長いということでしょうか。

まず、食品の賞味期限の問題は、保存料とはあまり関係がない。 中国における食品の賞味期限を決定する要因は、主に食品の水分、塩分、糖分などの内部環境牛奶牌子要因と、食品製造や包装などの技術的プロセスなどの外部影響によるものである。

常温の牛乳は、製造工程の高温殺菌と真空包装の工程で酸素から隔離されているため、賞味期限が長いのです。

また、ほぼすべての純乳には保存料が含まれていません。

常温の牛乳、冷蔵の牛乳、国産牛乳、輸入牛乳ともに、高温で殺菌・滅菌されています。 いずれも加熱殺菌を行うため、牛乳に防腐剤を添加する必要がない。

次に牛乳にはホルモンが多く含まれていますが、飲み過ぎると癌になるのでしょうか?

インターネット上では、牛乳にはホルモンが含まれており、牛にホルモンを投与して牛乳を生産しているという主張まであり、さらに、ホルモンを含む食品を食べ過ぎ屋仔奶ると癌になるという主張もあり、牛乳とホルモンと癌が同一視されています。

牛乳には本当にホルモンが含まれているのですか?お酒を飲むと本当にがんになるのですか?

研究者たちは、全乳、低脂肪乳、スキムミルクで同様の結果を得ています。

1日にコップ1/4-1/3杯の牛乳しか飲まないと、乳がんのリスクが30%増加すること

1日1杯乳を飲むと、関連するベンチャー企業のリスクが50%増加した。

1日にコップ2〜3杯の牛乳を飲むと、さらにそのリスクが高まり、最大70〜80%に影響します。

管理栄養士の範志宏氏によると、一つの研究結果では牛乳の発がん性を証明することはできない。

まず、本調査のインタビュー対象者は米国在住の中高年女性であり、年齢や地理的な制約があり、結果に影響を与えた可能性がある。 また、牛乳とがんの関係については、科学界でコンセンサスが得られていません。

結果が一定しない主な理由は、年齢、食習慣、分析方法、乳製品の供給元、乳製品の種類などのばらつきにあります。

そして何より、牛乳は栄養価に富み、健康にも良い。

牛乳はタンパク質やカルシウムなどの栄養素を豊富に含み、その利用価値や人体への吸収率が非常に高いのが特徴です。 牛乳を飲むことで、エネルギー源となる体の発達盒裝牛奶に理論的な根拠を与えることができ、常に骨密度を高めるのに役立ち、免疫力を高めるなど、学生にとって明確な栄養学的・教育的価値があります。

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